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 Title → Apple Cake

2008/02/16(土) 18:09:32
20080216apc.jpg

リンゴをいただいたのでケーキを焼いてバレンタイデーに持参するつもりでした♪
ところが今週は体調が良くなく水曜日、金曜日と頭痛、眼精疲労。
会社では目薬を点し点し仕事。
帰宅後は何も出来なく、金曜日はそのまま寝込む始末。

あぁ~、私はもう仕事に行けないのか・・・
なんて弱気になってしまいました。

今朝は昨日の事がウソのようにスッキリ起きれたんですけどね(^^;
そして気になっていたリンゴのケーキを焼く事になったわけです。

レシピでは横にりんごを並べるのではなく縦に生地に挿してありました。
横にずらっと並んでいる方が格好イイと勝手に判断。

20080216apc1.jpg

見事にリンゴの表面から水分が飛んでしっまった!(シワシワに)
失敗やね~

今度は煮リンゴにして焼いてみようと思います^^
煮リンゴにしたら少し厚めにスライスしてもいいような気がするのですが???

↑ちなみにコレも味は良いのですよ~~~♪



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  まとめ
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